Odwiedź stronę main
Odwiedź nasz profil na Instagramie
Odwiedź naszą stronę na Facebooku

  • O NAS
  • KOLACJA DEGUSTACYJNA
  • NASZE SALE
  • PRZYJĘCIA OKOLICZNOŚCIOWE
  • WESELA
  • STYPY
  • CATERING DO DOMU
  • CATERING DLA FIRM
  • KOMUNIE
  • STUDNIÓWKI
  • DLA BIZNESU
  • GALERIA
  • RODO

Cena italiana - fine de vendemmia

Pierwsza włoska kolacja degustacyjna w historii Restauracji 36!

kuchnia włoska & Wino


Są wieczory, które mijają. I są takie, do których wraca się wspomnieniami jeszcze długo po ostatnim kieliszku wina…

6 listopada | godz. 18:00


Zapraszamy na Cena Italiana - Fine de Vendemmia - wyjątkową kolację degustacyjną inspirowaną włoską tradycją zakończenia winobrania.


Jesienne aromaty, sezonowe składniki, autorska kuchnia i starannie wyselekcjonowane wina. Wszystko po to, by wspólnie celebrować smaki Italii w najlepszym wydaniu.



Poznajcie gospodarzy wieczoru

Odwiedź nasz profil na Instagramie
Odwiedź nasz profil na LinkedInie

marzena czarnota

Ekspertka z ponad 15-letnim doświadczeniem w budowaniu świadomości sensorycznej w branży HoReCa. Beverages Brand Ambassador w North Coast S.A., specjalizuje się w edukacji winiarskiej i prezentacjach dla sektora gastronomicznego. Prowadzi szkolenia z analizy sensorycznej, degustacji oraz świadomej konsumpcji, łącząc wiedzę techniczną z pasją do wina i aktualnymi trendami.


Edoardo Mallozzi


Pochodzi z Marina di Minturno na południu Włoch i jest zawodowym kucharzem z ponad 25-letnim doświadczeniem. Swoją kulinarną drogę rozpoczął w rodzinnych trattoriach, gdzie zdobywał wiedzę o tradycyjnej kuchni włoskiej przekazywanej z pokolenia na pokolenie. Następnie rozwijał karierę w prestiżowych restauracjach nagradzanych w międzynarodowych rankingach, łącząc tradycję z nowoczesnymi technikami kulinarnymi. W 2016 roku jako Chef Kuchni został wyróżniony przez Przewodnik Kulinarny Gault & Millau Polska, zyskując uznanie zarówno krytyków, jak i gości. Jego autorskie podejście do kuchni włoskiej zostało docenione szczególnie za deser tiramisu, o którym napisano, że „lepszego próżno szukać nawet we Włoszech”.


Odwiedź naszą stronę na Facebooku

menu

I. Focaccia con due tipi di ripieno, cipolline all’aceto balsamico e carpaccio di barbabietole rosse

Focaccia • ocet balsamiczny • buraki czerwone • robiola


🍾 Loredan Gasparini Prosecco Asolo Superiore DOCG



II. Parmigiana di melanzane con funghi porcini e scamorza affumicata, purè di zucca

Bakłażan • borowiki • dynia • scamorza


🍷 Pasqua Rosé Trevenezie IGT 11 Minutes



III. Ravioli ripieni di brasato di manzo, con guanciale croccante, burro di arachidi e salvia

Ravioli • wołowina brasato • guanciale • szałwia • masło orzechowe


🍷 Bertani Valpolicella Ripasso DOC



IV. Zuppa Inglese

Biszkopt • likier Alchermes • budyń


🥂 Skarpa Moscato d’Asti DOCG

BILETY WYPRZEDANE!



DZIĘKUJEMY!

Odwiedź nasz profil na Instagramie
Odwiedź naszą stronę na Facebooku

NIE MOŻE CIĘ ZABRAKNĄĆ!


CI VEDIAMO A TAVOLA!

  • O NAS
  • KOLACJA DEGUSTACYJNA
  • NASZE SALE
  • PRZYJĘCIA OKOLICZNOŚCIOWE
  • WESELA
  • STYPY
  • CATERING DO DOMU
  • CATERING DLA FIRM
  • KOMUNIE
  • STUDNIÓWKI
  • DLA BIZNESU
  • GALERIA
  • RODO
Odwiedź naszą stronę na Facebooku
Odwiedź nasz profil na Instagramie

E-mail: restauracja36@op.pl36

Telefon: 518 442 584

Adres: ul. Wojciecha 36A, 40-474 Katowice, Polska

NIP: 9542242885

Konto bankowe: 67 1020 2313 0000 3102 0419 4759

Ten serwis używa plików cookie.
Używamy plików cookie, aby mieć pewność, że nasza strona działa poprawnie i aby zapewnić Ci jak najlepsze doświadczenia. Akceptując, zgadzasz się na ich wykorzystanie.

Niezbędne ciasteczka są konieczne do funkcjonowania strony i nie można ich wyłączyć w naszych systemach. Zazwyczaj są one ustawiane w odpowiedzi na Twoje działania, które sprowadzają się do próśb o usługi takie jak ustawianie preferencji prywatności, logowanie lub wypełnianie formularzy. Możesz ustawić w swojej przeglądarce blokadę lub ostrzeżenia o tych ciasteczkach, natomiast niektóre elementy strony nie będą wtedy działać. Te ciasteczka nie przechowują żadnych danych umożliwiających identyfikację użytkownika.


Ciasteczka funkcjonalne pozwalają naszej stronie zapewniać zwiększoną funkcjonalność i personalizację. Mogą być ustawione przez nas lub zewnętrznych dostawców, których usługi zostały dodane do naszych stron. Jeśli nie zgodzisz się na użycie tych ciasteczek, to niektóre lub wszystkie te usługi mogą działać nieprawidłowo.


Ciasteczka targetujące mogą być ustawione na naszej stronie przez naszych partnerów reklamowych. Mogą zostać wykorzystane przez te firmy, aby zbudować profil Twoich zainteresowań i pokazywać Ci bardziej dopasowane reklamy na innych stronach. Wspierają one nasze działania marketingowe I pomagają mierzyć ich skuteczność. Jeśli nie zgodzisz się na użycie tych ciasteczek zobaczysz mniej dopasowane reklamy.


Ciasteczka wydajnościowe pozwalają nam zliczać odwiedziny i źródła ruchu na stronie, dzięki czemu możemy mierzyć i ulepszać działanie naszej strony. W ten sposób możemy określić, które strony są najbardziej lub najmniej popularne i zaobserwować jak użytkownicy poruszają się po nich. Jeśli nie zgodzisz się na użycie tych ciasteczek, nie będziemy wiedzieć kiedy odwiedzasz naszą stronę i nie będziemy w stanie analizować jej wydajności.


Ciasteczka nieskategoryzowane to ciasteczka, które nie zostały przypisane do żadnej kategorii ze względu na typ lub przeznaczenie.